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Ulrike Rios29. Juli 20222 Min.GRANITA MIT BRIOCHEGranita mit Brioche ist das typisch sizilianische Sommerfrühstück. Wie man sie isst, erfährst du in diesem Artikel.
Ulrike Rios14. Feb. 20223 Min.PALERMO VON OBENAuf Reisen liebe ich den Blick von oben über die Dächer einer Stadt. Ich suche diese Orte gezielt, überall, wo ich bin. Ich verweile dort...
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Ulrike Rios28. Okt. 20211 Min.CAPONATA - SIZILIANISCH KOCHENDie genau Herkunft dieses Gerichts in unklar. Eine Erklärung ist jedoch, dass sich das Wort Caponata von Capone ableitet.